Templadora de chocolate Top EX ®

Nueva versión de la máquina templadora con sinfín extraíble y panel de control digital. Esta máquina se destaca en el mercado de máquinas continuas de templado debido a su nuevo sistema patentado que permite el desmontaje del sinfín en pocos minutos. Las ventajas de esta nueva máquina son innumerables, sobre todo la posibilidad de insertar avellanas picadas, granos de cacao picado, frutas confitadas y cualquier otro producto deseado para agregar aroma al chocolate. Esta máquina templadora fue diseñada para satisfacer mejor las necesidades de obradores medianos y grandes y es una excelente unión de versatilidad y bajos costos de operación. Dispensador volumétrico con pedal para controlar el flujo de chocolate. Mesa vibratoria calefactada a baja tensión. • Ideal para obradores grandes y pequeñas industrias. • Fácilmente intercambiable entre el modelado y cobertura. • Tempera 60 Kg de chocolate en 14 minutos. • Es el único modelo de la gama compatible con la cargadora de moldes y la línea de moldeo 275. • Por la producción horaria compite con máquinas de mayor embergadura • Opción para modificar al trifásica 220 V – 50/60 Hz.. • Mesa vibratoria calefactada a 220 V 24 V • Posibilidad de extraer el sinfín para permitir el lavado rápido del interior de la máquina.