Torrefactor para café Roaster 106

para avellanaspara frutos secosde granos de cacao

“Roaster Centosei” fue diseñada para trabajar en un ciclo continuo de procesamiento automático. Tiene una capacidad de 6 Kg y puede asar 40 Kg de café o fruta seca por hora. Utiliza un sistema de ciclones de aire original y exclusivo (patente vertiflow®), una técnica versátil para el asado de café, avellanas, almendras y pistachos. La máquina dispone de una serie de programas que controlan la temperatura de calentamiento del aire utilizado para tostar a través de la sonda en el corazón del producto que identifica el tiempo de tostado correcto, el tiempo de enfriamiento y la descarga automática final del producto. Los programas pueden ser personalizados para obtener el grado deseado de tostado en diferentes. • Novedad: filtros de columna para humos de tostado y enfriamiento; esto aumenta el rendimiento y la accesibilidad. • Las salidas de humos de tostado y enfriamiento están próximas entre sí. • Adición de un tubo de muestreo de producto para comprobar la calidad del producto de la cámara de tostado durante el procesado. • Reducción del ruido del soplador. • Botón de descarga manual de emergencia del producto a tostar. • Incorporación de una ventana de inspección de la cámara de refrigeración.