Torrefactor de granos de cacao Winnower

Segundo componente de la línea Selmi Bean to Bar, esta máquina tiene la función de trasformar el grano de cacao previamente tostado en nibs de varios tamaños. El molino de acero inoxidable ofrece una trituración perfecta: el ciclo proporciona dos flujos de aire separados y ajustables que separan el producto de su cáscara. Producción horaria: 50 kg Dimensiones: h. 1450 mm, l. 1600 mm, p. 550 mm Tamaño compacto Adecuado para un obrador medio a grande, chocolaterías y pastelerías. Tolva adecuada para 5 kg de granos de cacao Trituradoras de rodillos de acero inoxidable Flujo de aire ajustable con dos niveles de aspiración. Dos tolvas separadas para piezas trituradas: una para los pliegos obtenidos y la otra para los residuos de procesamiento. Sello del filtro de aire y peladuras