La grajeadora está hecha completamente de acero AISI 304 y está equipada con un control electrónico de velocidad para optimizar el revestimiento de diferentes tipos y tamaños de productos.
La introducción de aire en la cavidad del depósito rotativo se controla mediante un sistema de enfriamiento destinado a acelerar la ampliación de las grageas mediante la introducción de chocolate.
En la siguiente fase se utiliza otra resistencia para suavizar, pulir el producto y limpiar la máquina. El termorregulador en el panel de control permite el ajuste de la temperatura para adaptarse al procesamiento requerido.
• Primera Grageadora en el mercado para ser equipada con un sistema de refrigeración.
• Cambio rápido entre aire frío y caliente.
• Se puede equipar con SpraySystem automático.
• Filtro de aire intercambiable.
Especificación eléctrica:
220 V. monofásico – 50 Hz.
Potencia Requerida:
1,8 Kw – 16 A – 3 pôles.
Producción horaria:
20 kg
Unidad de Enfriamiento:
1100 refrigeración / h.
Dimensiones:
h. 1500, l. 720, p. 1200 mm