Máquina de recubrimiento de chocolate Comfit Maxi

de azúcarpara la industria agroalimentariapara peladillas

La grageadora de revestimiento está hecha enteramente de acero AISI 304 y está equipada con un control electrónico de velocidad para optimizar el revestimiento de diferentes tipos y tamaños de productos. La introducción de aire en la cavidad del depósito rotativo se controla mediante un sistema de enfriamiento destinado a acelerar la ampliación de las grageas mediante la introducción de chocolate. En la siguiente fase se utiliza otra resistencia para suavizar, pulir el producto y limpiar la máquina. El termorregulador en el panel de control permite el ajuste de la temperatura para adaptarse al procesamiento requerido. • Máquina para uso semi-industrial • En esta categoría de producto es el único modelo que está equipado con una refrigeración autónoma • Filtro de aire intercambiable Especificación eléctrica: 400 V trifásico - 50 Hz Potencia Requerida: 2.5 Kw - 16 A - 5 polos Producción horaria: 40 kg Unidad de Enfriamiento: 1900 refrigeración / h. Dimensiones: h. 1650, l. 1100, p. 1500 mm