El clusters Teglia permite la producción de aglomerados de chocolate con inclusiones de frutos secos (avellanas, pistachos, almendras, ...). Equipado con una tolva de carga para las inclusiones, debe conectarse a una atemperadora con válvula neumática para la alimentación del chocolate.
La máquina ofrece la posibilidad de trabajar de manera manual o automática, gracias a la presencia de sensores de nivel.
El producto, vertido a través de 6 rotores directamente en la alfombra del túnel de enfriamiento de 400 mm de ancho, puede personalizarse actuando sobre los parámetros de dosificación.
Opción de modificación trifásica 220 V - 50/60 Hz
Especificación eléctrica:
220 V monofásico - 50 Hz
Potencia Requerida:
3 Kw - 16 A - 3 polos
Producción horaria:
25-30 kg a seconda del prodotto
Dimensiones:
h. 1800, l. 2250, p. 950 (1550 con atemperadora) mm
Necesita estar conectada a compresor de aire con:
100 lt/min - mínimo 6 bar – aire filtrado, seco y sin aceite