Túnel de refrigeración para chocolate 200para hileras
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Características
- Especificaciones
- para chocolate, para hileras
Descripción
La velocidad de producción de esta máquina oscila entre 20 y 150 cm/min.
El tunnel 400 tiene una sección de bañado completamente integrada que se monta, desmonta y lava fácilmente.
La máquina fue diseñada para permitir el trabajo con más de una máquina de templado, que se puede intercambiar al cambiar el color de la cobertura.
Especificación eléctrica:
400 V trifásico - 50 Hz
Potencia Requerida:
2,8 Kw – 16 A – 5 polos
Temperatura Ambiental Optima:
20/25°C, max 32°C
Unidad de Enfriamiento:
3200 refrigeración / h.
Dimensiones:
l. 3/4/5/8 m, p. 1000 mm
Amplitud de Trabajo:
320 mm
Puede ser utilizada con Plus Ex y Futura Ex.
Diseñada para necesidades artesanales de repostería y chocolatería.
La máquina está completamente controlada mediante pantalla táctil.
Calentamiento del área de bañado (noche y día) Puede conectarse a un separador.
Opciones de medicación en tres fases 220 V – 50/60 Hz.
VÍDEO
Catálogos
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Túnel de enfriamiento, cobertura y moldeado de chocolate.
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.