Túnel de refrigeración para chocolate 300

para hileras

Diseñado para recubrir y enfriar productos bañados y moldeados usando un difusor de aire especial colocado sobre toda la longitud de la cámara fría. La velocidad de producción oscila entre 30 y 200 cm / min. La sección de bañado se puede desprender y lavar fácilmente. El TUNNEL 800/1200 tiene una sección de recubrimiento completamente integrada que se puede desmontar y lavar fácilmente. La máquina fue diseñada para permitir el trabajo con más de una máquina de templado, haciendo posible el intercambio de el color de la cobertura. Especificación eléctrica: 400 V trifásico - 50 Hz Potencia Requerida: 4 Kw – 16 A – 5 polos Temperatura Ambiental Optima: 20/25°C, massima 32°C Unidad de Enfriamiento: 3800/4000 refrigeración / h. Dimensiones: l. 4/5/8/12/16 m, p. 1000 mm Amplitud de Trabajo: 320/420 mm Diseñado para grandes obradores e industrias pequeñas / medianas. Esta máquina se puede utilizar simultáneamente para bañados y molduras. Se puede conectar a un separador. Opción para modificar al trifásica 220 V – 50/60 Hz..