Máquina dosificadora, se conecta a túnel de enfriamiento y recubrimiento, adecuada para realizar gotas de chocolate de distintas dimensiones y pesos hasta un mínimo de 2 gr por gota.
Se puede conectar a una temperadora TOP EX para ser alimentada de chocolate. La dosificación tiene lugar directamente en la banda transportadora del túnel de 300mm o 400 y está equipada con una válvula de 3 vías para una dosificación precisa de chocolate.
Interactúa con la pantalla táctil del túnel de enfriamiento para permitir la dosificación de chocolate y regulación de las resistencias.
Especificación eléctrica:
220V monofásica 50/60hz
Potencia Requerida:
1 kW – 16 A – 3 polos
Dimensiones con Top EX:
h. 1560, l. 1150, p. 1350 mm
Necesita estar conectada a compresor de aire con:
80 lt/min - mínimo 6 bar – aire filtrado, seco y sin aceite
Máquina para producir gotas de chocolate
Los comandos se encuentran en la pantalla táctil del túnel de enfriamiento
Trabaja en bandas transportadoras del túnel de 300mm o 400 mm
Las resistencias se regulan electronicamente
Equipada con una válvula de 3 vías neumática para una dosificación precisa y ajustable
Extracción automática de la placa dosificadora