Máquina de producción de cruasanes SUBAL-GC, FCM series

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Descripción Breve del Producto Los modelos SUBAL-GC y FCM, hechos completamente de acero inoxidable AISI 304, han sido diseñados para garantizar resultados superiores en la producción de croissant. Dos discos laterales recortan la masa y los restos caen en un recipiente especial. La masa se extiende por los cilindros regulables para asegurar un peso uniforme, y las hojas de pasta se unen entre sí para permitir el mecanizado continuo. Los triángulos se cortan en dos etapas, separados y transportados automáticamente a la unidad que se encrespa y que enrolla el producto como si fuera hecho a mano.