Analizador de líquidos LiquiSonic® Plato & Brix

de vigilanciade bebidasde concentración

LiquiSonic® Plato & Brix es un analizador en línea de alta sofisticación que se basa en tecnologías modernas y un manejo cómodo. Midiendo con precisión la velocidad sónica compensada por la temperatura directamente en el proceso, el analizador determina de forma continua y en tiempo real la concentración de diversos ingredientes de bebidas líquidas como la gravedad original (°Plato), el azúcar (°Brix), el extracto o el alcohol. El sistema consiste en uno o más sensores inteligentes y un controlador que están conectados entre sí por una línea digital de casi cualquier longitud. Los costes de inversión son comparativamente bajos, concretamente, para un máximo de cuatro sensores combinados con un solo controlador, adecuado para casi cualquier distancia entre los puntos de medición individuales. Utilizando una alta velocidad sonora avanzada en un diseño de sensor único, el sistema permite controlar y monitorizar las concentraciones en diferentes puntos del proceso de elaboración, así como en la producción de bebidas. En la salida de la tina de filtración o del filtro de pulpa LiquiSonic® Plato se utiliza: para controlar el proceso de filtración / filtración de pulpa, para la determinación precisa del punto de aspersión de agua, para determinar el contenido promedio de extracto (extracto inicial en la caldera de mosto) directamente combinando con un caudalímetro (totalizador EXtrACT) Debido a la complejidad del proceso de filtración, los resultados pueden ser muy diferentes de elaboración a elaboración. El uso de LiquiSonic® Plato elimina tales fluctuaciones y estabiliza los resultados en el nivel más alto posible.