Para mediciones directas en productos cárnicos congelados y descongelados.
La punta de acero inoxidable protege el electrodo de pH insertado en carne congelada.
Desarrollado para su uso en la industria alimentaria, donde es necesario insertar el electrodo en productos alimenticios congelados o semicongelados.
La cuchilla de acero inoxidable protege el electrodo de pH de posibles daños, pero no impide en modo alguno que el sensor de vidrio mida eficazmente el valor de pH de la muestra.
El kit de sonda de cuchilla puede utilizarse con cualquier pH-metro del mercado.
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