El separador de metales LIQUISCAN VF+ está equipado con la unidad de control GENIUS+ (véase el folleto "Unidades de control"). La más moderna tecnología de microprocesadores permite un procesamiento digital de señales coherente con una inmunidad óptima a las interferencias, de conformidad con las estrictas directivas de la UE.
La unidad de control está especialmente diseñada para secuencias de procesos automáticos y para los requisitos de los sistemas de control de calidad.
Como opción, el separador de metales LIQUISCAN VF+ se suministra sobre un soporte móvil de altura regulable. El centro de gravedad bajo y bien equilibrado hace que el sistema sea muy estable, especialmente
especialmente cuando es necesario desplazarlo.
Diferentes sistemas de separación adaptados de forma óptima a las propiedades del producto garantizan una separación fiable de las contaminaciones metálicas.
La válvula de pistón es especialmente adecuada para productos pastosos (por ejemplo, embutidos, carne picada, productos coextruidos de embutido y queso).
La válvula de bola es especialmente adecuada para productos líquidos y materiales que contengan trozos gruesos (por ejemplo, salchichas de jamón).
Aplicaciones típicas:
- Producción de carne picada / salchichas: Instalada entre la embutidora al vacío y la clipadora o la unidad de retorcido
- Envasado de queso fundido, queso para untar o mantequilla: Instalación entre la embutidora al vacío y la envasadora
- Ensaladas gourmet y ensaladas de verduras crudas: Antes del envasado en cubos/bandejas/vasos
- Postres, preparados de fruta, pan para untar, chutneys o salsas barbacoa y condimentos: Antes de la estación de llenado
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