Máquina de cacerolas calientes
La máquina de panificación en caliente se utiliza para recubrir frutos secos, como almendras, avellanas y cacahuetes, con azúcar caramelizado. La máquina es semiautomática y está equipada con un quemador modulante, control PLC, y la capacidad de guardar diferentes recetas. El tambor de la máquina es de cobre y resulta especialmente adecuado para recubrir frutos secos enteros o partidos. La máquina puede recubrir uniformemente los frutos secos con azúcar caramelizado, creando un delicioso y crujiente aperitivo.
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