En Tiantai, también ofrecemos fermentadores sellados, fermentadores de capacidad variable y fermentadores abiertos. Nuestros fermentadores personalizables pueden adaptarse al diámetro y la altura específicos de su ubicación. También ofrecemos fermentadores de exterior con aislamiento mejorado y características de seguridad. Además, podemos diseñarlos apilados verticalmente para aprovechar al máximo el espacio de su techo.
El fermentador de capacidad variable Tiantai es un tipo de fermentador de tapa abierta que viene con una tapa deslizante. Esta tapa puede ajustarse para adaptarse a diferentes tamaños de lotes de vino de frutas o puede retirarse completamente para convertir el fermentador en uno de tapa abierta. Es adecuado para la fermentación oxidativa y no oxidativa de vinos de frutas.
Características principales
- La tapa se desliza por el depósito para adaptarse a lotes de tamaño variable
- Tapa flotante con caucho de grado alimentario, cumple con los requisitos de la FDA
- Brazo de elevación equipado con poleas SS304, autobloqueo en ambos sentidos mediante cabrestante de acero inoxidable
- Acabado interior pulido liso, pasivación de decapado, y hecho sanitario en todas las soldaduras
- Nuestras camisas de refrigeración con hoyuelos soldadas con láser de precisión están hidroformadas y deflectadas para minimizar la carga del sistema de refrigeración por glicol y maximizar la turbulencia y el ahorro de energía.
- Control preciso de la temperatura
- La boca de inspección lateral permite la limpieza completa del orujo y de los restos del lavado
- Puerto de muestreo en la pared lateral que permite recoger fácilmente muestras de vino
- Suelo inclinado según sus necesidades
Nuestros depósitos cuentan con las certificaciones ISO9001, CE PED, GB PED y ASME, que garantizan la máxima calidad. Estas certificaciones nos permiten fabricar depósitos capaces de funcionar a alta presión, ofreciéndole una gama más amplia de opciones para los procesos de carbonatación y nitruración.
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