Sistema para elaboración de cerveza de acero inoxidable

microcalentado por vaporcon fuego directo

el sistema de microcervecería de 2000L se aplica normalmente a las cervecerías que son mucho más pequeñas que las cervecerías corporativas a gran escala y que son de propiedad independiente. Estas cervecerías se caracterizan generalmente por su énfasis en el sabor y la técnica de elaboración de la cerveza. Ofrecemos una microcervecería (minicervecería) con una productividad de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) por cocción. El servicio incluye: equipo completo de microcervecería, instalación llave en mano, recetas y tecnología de cervezas de marca, formación del personal y mucho más. Microcervecería viene completa "llave en mano" El rendimiento de su Microcervecería (Cervecería y mini cervecería), si es necesario, se puede aumentar en el futuro. Especificaciones Producción/Brew - 20HL Elaboración/Semana - 6~12 Producción/semana - 120~240HL Suministro eléctrico - Trifásico/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz Monofásico/ 220(110, 240...)v/50(60)Hz Fuente de calor - Vapor/Combustión directa Superficie solicitada - >120M2 Maestro cervecero - 2 Configuración 1. Unidad de molienda de malta Trituradora de rodillos de partículas ajustables Sinfín flexible o de acero para elevar directamente el grano molido a la cuba de maceración 2. unidad de cocción de 2000L o 4000L Túnel de macerado, túnel de filtración, caldera de ebullición, túnel de hidromasaje en varias combinaciones Depósito de agua caliente y depósito de agua fría opcionales en combinaciones especiales Métodos de infusión o decocción están diseñados exactamente El acero inoxidable es popular por su fácil mantenimiento y limpieza, el revestimiento de cobre es opcional Intercambiador de calor de dos o una etapa para la refrigeración del mosto Plataforma de trabajo integrada completamente de acero inoxidable