Los tanques de fermentación TIANTAI (fermentadores/fermentadores) son tanques con una parte superior esférica tori, un cuerpo cilíndrico y un fondo cónico, y están aislados, con camisas de refrigeración sobre el cuerpo cilíndrico y el fondo.
En la mayoría de los casos, estos depósitos trabajan bajo presión, por lo que están equipados con accesorios de seguridad. Su equipamiento estándar también incluye un dispositivo de lavado y una boca de acceso al interior.
El diseño especial del fondo de los tanques ayuda a recoger los residuos de las levaduras del lúpulo y a separarlos de la cerveza.
Nuestros fermentadores cumplen todas las normas aplicables y pueden diseñarse en función de la Directiva sobre equipos a presión y la legislación de distintos países.
*Además, podemos diseñarlos apilados verticalmente para aprovechar al máximo el espacio de su techo. También ofrecemos fermentadores de exterior con características de aislamiento y seguridad mejoradas, fermentadores de capacidad variable y fermentadores de techo abierto.
Características principales
- Todos los tanques de fermentación y almacenamiento TIANTAI están fabricados completamente en acero inoxidable, funcionan hasta 2 bares de presión e incluyen certificación CE, aislamiento de PU, camisas de refrigeración, boquillas de limpieza y una unidad de seguridad.
- Nuestro brazo de trasiego ajustable proporciona la máxima recuperación de cerveza, y nuestros tanques de fermentación están equipados con camisas de refrigeración de glicol de alta eficiencia.
- El aislamiento de espuma de poliuretano Pour-in tiene un alto valor aislante y se expande para llenar todos los rincones del espacio aislante logrando un rendimiento superior en comparación con las napas de fibra.
- La válvula de drenaje sanitario se mantiene cerca del fondo del fermentador para evitar que la levadura y el mosto se mantengan en las tuberías a temperatura ambiente, lo que provocaría su deterioro y la aparición de sabores extraños.
Si lo desea, podemos enviarle más especificaciones.
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