Aguardientes destilados en ollas fuera vino bajo, o la parte superior entre 60 y 80 por ciento ABV (después de múltiples destilaciones)
Puede encontrar aquí:
♦ Pot Stills
♦ Alambique de Whisky de Dos Ollas
♦ Alambique Whisky Triple Pot
El montaje más básico consta de la Olla, el Casco, el Cuello de Cisne y el Brazo de Lyne, el Condensador y la Caja de Espirituosos.
■ Olla
La olla tiene una construcción robusta de cuatro capas, con un interior de cobre. En el interior, hay aislamiento mediante lana de roca o poliuretano de alta densidad, manteniendo eficazmente un control ideal de la temperatura.
■Forma a medida de la cacerola
Cebollas, peras, linternas, esferas formas de casco, el tamaño y la forma del casco serán adaptados por los ingenieros de destilación de Tiantai para elaborar su espíritu único.
inclinación a medida del brazo de Lyne
La inclinación del brazo de lyne puede ser positiva, neutra o negativa, en función de su aguardiente elaborado.
método de calentamiento
Nuestra prioridad es la seguridad y un calentamiento eficaz. Basándonos en el tamaño de su destilador, recomendamos diferentes métodos como calefacción eléctrica, camisa de vapor y baño de agua/aceite cubierto de acero inoxidable y aislante.
■ CIP
De forma similar a otros tanques, es posible utilizar sistemas CIP para la limpieza.
■ Condensador
Cada alambique está equipado con un condensador de casco y tubo con tubería de acero inoxidable, que puede condensar eficientemente los vapores de etanol en alcohol licuado a 20℃.
También hay disponibles condensadores con tubería de cobre. Esta exposición final al cobre da como resultado un espíritu joven más limpio con menos compuestos de azufre que afectan al sabor.
válvula de seguridad
Las válvulas de seguridad se montan en el casco de las ollas. Una vez que la presión del vapor supera la norma nominal, las válvulas se abren automáticamente para liberar la presión.
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