Sistema para elaboración de cerveza micro 15BBL

con fuego directocalentado por vapor

el sistema de microcervecería de 15BBL se aplica normalmente a las cervecerías que son mucho más pequeñas que las cervecerías corporativas a gran escala y que son de propiedad independiente. Estas cervecerías se caracterizan generalmente por su énfasis en el sabor y la técnica de elaboración de la cerveza. Ofrecemos una microcervecería (minicervecería) con una productividad de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) por cocción. El servicio incluye: equipo completo de microcervecería, instalación llave en mano, recetas y tecnología de cervezas de marca, formación del personal y mucho más. La microcervecería viene completa "llave en mano" El rendimiento de su microcervecería (cervecería y minicervecería), si es necesario, puede aumentarse en el futuro. Especificaciones Producción/cerveza 15BBL Elaboración/Semana 6~12 Producción/Semana 15~30BBL Suministro eléctrico Trifásico/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz Monofásico/ 220(110, 240...)v/50(60)Hz Fuente de calor Vapor/Combustión directa Superficie solicitada >60M2 Maestro cervecero 2 Nota: 1hl=100litros; 1Gallon=3,7854litros; 1Barrel (BBL) =117Litros;