Descripción
20BBL Steam Mash Tun es un recipiente utilizado en el proceso de maceración para convertir los almidones de los granos triturados en azúcares para la fermentación. Los Steam Mash Tuns de TBE están aislados para mantener una temperatura constante. El Steam Mash Tun puede ser de una sola función o también puede tener un falso fondo y espita para que el proceso de sparging se pueda hacer en el mismo recipiente. Los sistemas TBE están diseñados para realizar tanto maceración por decocción como maceración por infusión. La cuba de maceración está fabricada en acero inoxidable o cobre.
Configuración estándar
Función: Maceración de grano
Capacidad del tanque: 20BBL (+25% de espacio libre mínimo)
Dimensiones: 1760mmx3100mm
Carcasa interior: SUS304 completamente soldado; TH=3mm
Carcasa exterior: SUS304 completamente soldada; TH=2mm
soldadura 100% TIG con escudo de gas argón puro
Acabado interior: Pulido general a 0,4~0,6 渭m sin esquinas muertas
Aislamiento: Lana de roca; TH=80mm
Calefacción: Vapor
Chaqueta de vapor: Placa con hoyuelos en la parte inferior y lateral
Parte superior abombada e inferior inclinada
Pasamuros de acero inoxidable montado en la parte superior
bola de pulverización CIP de cobertura 360
4pcs completamente SUS304 patas de alta resistencia con almohadilla de nivelación
Termopozo para sensor de temperatura de alta precisión
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