El cocedor al vapor de gambas tipo túnel se utiliza para cocer gambas vivas. El vapor a alta temperatura, suministrado por una caldera, calienta el espacio intermedio semicerrado del cocedor al vapor de gambas. En el momento en que la temperatura alcanza un cierto nivel de altura, la cinta transportadora transporta las gambas vivas a su intersticio semi-cerrado, y las gambas vivas por lo tanto se calentarán para estar bien hechas. PS: una caldera es una necesidad, y los clientes proporcionan por sí mismos.
Este equipo consta principalmente de un dispositivo de accionamiento, un tambor de transmisión, una cinta transportadora, un rodillo de soporte superior tipo ranura, un rodillo de soporte inferior, una cremallera, una barredora, un dispositivo de tensión, un tambor de giro, un canal de guía, un dispositivo de control eléctrico, etc. Durante el trabajo, el tambor de transmisión es accionado por el reductor de velocidad para impulsar la cinta transportadora a través de los dientes del engranaje, y el efecto de cocción de las gambas se consigue alcanzando la temperatura del agua requerida a través de un quemador.
Adopta un dispositivo de tensión de tornillo para tensar la cinta transportadora, donde el dispositivo de tensión de tornillo también puede ajustar el seguimiento de la cinta transportadora.
las patas de soporte, columnas o plataformas del transportador deben fijarse firmemente al suelo con pernos de anclaje químicos.
todos los pernos de montaje de las distintas partes del bastidor deben estar apretados. Cada rodillo de soporte puede girar libremente. Los ejes de los rodillos de soporte, el tambor de transmisión y el tambor de giro deben ser perpendiculares a la línea central longitudinal del bastidor.
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