Panel radiante de gas

para horno de cocción

Gama de paneles radiantes de gas con malla metálica Bekaert (la mejor del mercado) de forma cilíndrica y/o rectangular especialmente desarrollada por Siabs para el sector de la panificación y derivados en cuanto a cocción, dorado y caramelización. Temperatura constante sobre el producto, amplia gama de modulación de la potencia térmica, dimensiones personalizadas según la aplicación, hacen de esta gama de quemadores una alternativa muy importante a los quemadores de convección tradicionales. Adecuados para el tratamiento directo sobre el producto, o indirecto, encuentran amplio espacio en la inserción de hornos de túnel, hornos de cinta y cámara de combustión. Por último, en clave ecológica, los parámetros de combustión son casi irrelevantes en términos de CO y Nox. Productos tratados: Piadina Pita Pan árabe Pizza Baguette Galletas Etc ..