Mezcladora de pasta industrial continua

La amasadora continua se utiliza para preparar la masa para la alimentación de las sucesivas laminadoras y moldeadoras, que tienen capacidades de producción que van de 200 a 2000 kg/h. Todas las amasadoras son de acero inoxidable con plataforma de chapa antideslizante (acero inoxidable o aluminio), barandillas de seguridad y escalera. Se pueden suministrar con diferentes configuraciones. Generalmente tienen un dispositivo de dosificación para harina y líquidos, pero se pueden instalar otros tipos de dispensadores dependiendo de las necesidades del cliente. El suministro de harina se puede realizar a través de un equipo de tornillo o de compresión con ciclón. También están equipados con una centrífuga de alta velocidad para mezclar las materias primas de manera uniforme, de modo que toda la máquina pueda mantener la misma capacidad de producción en dimensiones más pequeñas. Gracias a algunos cambios de diseño, la amasadora también puede producir masas sin gluten, que son utilizadas por laminadores y moldeadores para generar formatos de pasta sin gluten para personas con intolerancia. La máquina también ofrece la posibilidad de recuperar los residuos de producción.