Magnífica unión entre máquina para vacío de capa y aparato de cocción a baja temperatura.
Maquina vacío compacta y veloz para porciones pequeñas.
- Ajuste fácil del tiempo de vacío y de soldadura.
- Barra soldadora fácilmente extraíble.
- Bomba aspiración Busch.
- Visualización porcentaje vacío y tiempo residual.
- Memorización última formulación.
- Cuenta ciclos y contador uso bomba.
- Precalentamiento bomba y ciclo limpieza aceite
- Mensaje cambio aceite.
- Vacío externo de tiempo.
- Levantamiento tapadera manual.
- Recipiente de acero inoxidable AISI 304.
Aparato estático para la cocción a baja temperatura.
- Potentes resistencias acorazadas de contacto en el fondo del recipiente.
- Recipiente de acero inoxidable AISI 304.
- Sistema electrónico de control de la temperatura con visualización de temperatura y tiempo de ejercicio.