ventajas del desgaseador de Somex
Controle sobre parámetros de funcionamiento
Controle sobre temperatura de la muestra
Duración de ciclo minuciosa típicamente 3 eficientes
Rampa para controlar hacer espuma
Los desgaseadores de Somex han sido validados y ahora son utilizados por todas las marcas de fábrica carbónicas principales de la bebida.
¿cómo importante es el control de los parámetros de la desgasificación?
Vea la carta de barra atada para ilustrar la influencia en el pH, los resultados de Brix, de la acidez y del aspartamo cuando los parámetros de funcionamiento varían por el 20%
¿cómo eficiente es el desgaseador de Somex?
Los datos en el gráfico atado del retiro del CO2 contra tiempo demuestran que la desgasificación completa puede ser completa adentro tan poco como 2 minutos.
¿por qué es la desgasificación controlada importante?
La variabilidad en la desgasificación influenciará variabilidad en resultados de Brix/pH/Acidity
Sobre la desgasificación concentrará la muestra y aumentará ineficacias
Si una muestra underdegassed, el CO2 permanecerá en la muestra
La desgasificación incorrecta puede llevar a los fales positivos o a los resultados de la negativa falsa
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