El corte por ultrasonidos es la forma más eficaz de realizar un corte rápido y suave, especialmente en la industria alimentaria actual. La tecnología de corte por ultrasonidos ofrece una solución económica y una tecnología respetuosa con el medio ambiente en la industria. Porque cuando se utiliza el método de ultrasonidos, no es necesario que ningún operario corte y los procesos de trabajo se acortan, ya que se presenta una solución muy rápida. Sonikel Ultrasonic ofrece soluciones llave en mano combinando esta tecnología con la automatización.
Características generales de la UFC-P2: Sonikel Ultrasonic diseña y fabrica la máquina UFC-P1 para sus clientes de la industria alimentaria con sus 12 años de experiencia en ultrasonidos y automatización. Compuesto por un cuerpo de acero inoxidable y una cuchilla de aleación de titanio, el UFC-P1 es 100% de grado alimentario. Se prefiere con frecuencia incluso en alimentos pegajosos o fácilmente rompibles como el queso cheddar, la miel de panal, el halva, la tarta, el sándwich, ya que corta con suavidad y rapidez. Gracias a sus bandas en la zona de carga y descarga, puede utilizarse fácilmente junto a la línea de producción e incluso integrarse en ella. La UFC-P2 puede diseñarse especialmente según el tamaño y el tipo de producto alimentario a cortar. Gracias a su movimiento de la cuchilla en 4 ejes y a su estación de lavado, puede eliminar muchas formas de corte (redonda, triangular, cuadrada, rectangular) y puede limpiar la cuchilla automáticamente.
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