Unidad de mezcla y de dosificación continua

yogurpara la industria agroalimentaria

Se pueden añadir frutas y/o sabores al yogur mezclado antes del relleno. También se puede añadir yogur con mermelada de fruta en trozos y, para ello, Sordi fabrica el "Fruit Mixer", un sistema de dosificación de yogur/frutas en línea El sistema de doble bomba positiva (yogur/fruta) con control de caudalímetros también se utiliza para la adición de frutas. Dos caudalímetros controlan la producción horaria y, en consecuencia, la relación yogur/fruta. Las plantas de yogur pueden ser controladas en modo automático y/o manual.