Cubeta de elaboración de queso para drenaje de filtraciónde maduraciónde prensado
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Características
- Tipo
- para drenaje, de filtración, de maduración, de prensado
- Material
- de acero inoxidable
Descripción
Cuba rectangular, de acero inoxidable AISI 304, para drenaje de cuajada, maduración y prensado.
Principales características técnicas:
- Pendiente de drenaje del 3%
- Paredes filtrantes frontales y fondo filtrante de acero inoxidable AISI 304
- Unidad de prensado completa con pistón de doble efecto
- Bastidor de sujeción de los cilindros con placa de prensado y pared filtrante
- Presión de funcionamiento - 7 bar máx
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