Peladora zanahorias CRR

patatas

La peladora de revólver Sormac tipo CRR consta de una serie de rodillos de pelado que conforman un tambor alargado. El tambor y los rodillos giran por separado y su velocidad se puede controlar de manera independiente a través de una serie de correas en V de alta resistencia. Cada rodillo va montado en un sistema de doble cojinete y se puede desmontar muy rápidamente gracias a un dispositivo de mordaza exclusivo (aflojando el mecanismo extensor en los extremos de transmisión y descarga). La estabilidad del tambor hace posible mantener una distancia muy reducida entre los rodillos. El acceso para mantenimiento y limpieza de la peladora se realiza a través de grandes puertas laterales en ambos lados de la máquina. El tiempo de retención en el interior de la peladora se controla por medio de un tornillo sinfín horizontal. Hay dos sistemas de rociado de agua separados que aplican agua bien a la cara exterior del tambor de rodillos o internamente a través del eje del tornillo sinfín en el interior de la peladora de rodillos. Los motores van incorporados en un compartimento separado e higiénico situado encima de la zona de pelado.