Amasadora doble brazo IBT series de panadería
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Características
- Tipo
- doble brazo
- Aplicaciones
- de panadería
- Capacidad en harina
Mín.: 50 kg
(110 lb)Máx.: 320 kg
(705 lb)- Potencia
Mín.: 1,2 kW
(1,63 hp)Máx.: 8 kW
(10,88 hp)- Ancho de la máquina
Mín.: 750 mm
(30 in)Máx.: 1.205 mm
(47 in)- Profundidad de la máquina
Mín.: 785 mm
(31 in)Máx.: 1.730 mm
(68 in)- Altura de la máquina
Mín.: 1.430 mm
(56 in)Máx.: 2.240 mm
(88 in)- Peso de la máquina
Mín.: 430 kg
(948 lb)Máx.: 1.500 kg
(3.307 lb)
Descripción
La batidora de doble brazo Mod. IBT2-3 está especialmente indicada para panaderías, fábricas de barras de pan, confiterías y pastelerías.
El particular sistema de doble brazo oxigena la masa, pero no la calienta, aunque tiene una alta velocidad de trabajo.
La cuba es de acero inoxidable.
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