Los recipientes de fermentación se construyen con arreglo a requisitos muy específicos basados en el proceso de transformación requerido. Se requieren conocimientos técnicos y experiencia en la fabricación de recipientes para garantizar que el producto final funcione correctamente y con fiabilidad.
La seguridad es una prioridad crítica para el uso de estos recipientes y la Directiva europea sobre equipos a presión pretende garantizar que los recipientes que contienen procesos bajo presión cumplan estos requisitos de seguridad. Spectac International trabaja en las cuatro categorías de la PED, aunque la mayoría de los trabajos se realizan en la categoría 2. Los productos acabados se marcarán con el sello CE cuando proceda.
Spectac International también busca formas de optimizar la eficiencia energética de los recipientes de fermentación cuando procede.
Spectac International no sólo fabrica recipientes de fermentación para una serie de grandes clientes destiladores, sino que también trabaja con muchos destiladores artesanales.
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