Sistema de aspersión de chocolate AccuCoat®

Los sistemas automatizados de pulverización con control de temperatura AccuCoat® eliminan los problemas asociados a la aplicación manual de recubrimientos viscosos y al recubrimiento. Son ideales para el recubrimiento con chocolate, lechadas de azúcar y glaseados; la aplicación de lavado de huevo refrigerado a productos horneados; la aplicación de aceite y mantequilla; y la pulverización de otros recubrimientos o ingredientes que son viscosos o incluso sólidos a temperatura ambiente. *El control preciso de la temperatura elimina el desperdicio causado por recubrimientos demasiado calientes o fríos. *La aplicación precisa minimiza el exceso de niebla y el tiempo de inactividad por mantenimiento. *Los sistemas pueden ajustarse automáticamente a los cambios de velocidad de producción para garantizar la calidad del producto.