La necesidad de detectar continuamente los sulfuros en el dióxido de carbono se ha convertido cada vez más
importante dentro del mercado de alimentos y bebidas. Los proveedores de gas deben asegurarse de que el CO2 que proporcionan para su uso en la conservación de alimentos y bebidas relacionados con los productos cumplen con los exigentes estándares de hoy en día. La contaminación de dióxido de carbono puede emanar de muchas fuentes y, por lo tanto, es esencial que el CO2 utilizado para tales propósitos sea monitoreado en la instalación generadora de CO2, en la instalación productora de bebidas, o en ambas.
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
El Analizador de Sulfuros Totales Modelo 6200E utiliza la probada tecnología de fluorescencia UV para detectar continuamente los sulfuros que se encuentran en las corrientes de gas inerte. Se emplea un catalizador interno de cuarzo para convertir los sulfuros, cuando se mezclan con el aire ambiental depurado, en SO2 a través de la oxidación a alta temperatura. Se emplea una bomba de vacío interna para extraer tanto la muestra como el aire ambiente en el convertidor. El gas de muestra convertido se alimenta a la fluorescencia
donde se expone a la radiación ultravioleta.
El proceso de medición en la célula de reacción es
descrito por la siguiente ecuación:
SO2 + hu1 d SO2*
SO2* d SO2 + hu2
Donde hu1 es la energía UV incidente a 214nm y hu2 es la fluorescencia resultante, que es directamente proporcional a la concentración de SO2 en la célula de reacción.
La emisión de fluorescencia es a su vez detectada por el tubo fotomultiplicador (PMT) y amplificada para proporcionar una salida analógica. El resultado es una medición continua de los sulfuros totales (es decir, H2S, CS2, COS, mercaptanos, etc.) como SO2 de 0-50 ppb a 0-20 ppm.
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