Extractora de espinas automática ST591

de manopara salmonespara truchas

La extractora de espinas ST591 tiene un uso tan fácil que un trabajador no cualificado con una formación mínima la puede manejar y eliminará con éxito todas las espinas vertebrales y del cuello con alta velocidad y precisión. El lado plano de la cabeza se debe colocar en la línea imaginaria donde se encuentran las espinas y, sin aplicar presión, el mango debe moverse de la cabeza a la cola. Si se desea, la velocidad se puede regular para ajustar la calidad del trabajo y el agua se puede apagar si el producto está destinado a sushi de sashimi. La máquina extractora de espinas se puede utilizar en instalaciones de producción pequeñas, medianas y grandes, desespinando filetes enteros o simplemente las espinas del cuello después de líneas automáticas. Características Se puede usar para desespinar: • Espinas vertebrales y espinas del cuello PRODUCTO • Salmón, salmónidos y otras especies de pescados • Frescos, descongelados o ahumados • Todas las espinas vertebrales, incluidas las espinas del cuello • Desespinado previo al rigor o 48 horas después del sacrificio para evitar el rigor mortis • No para los huesos del vientre • No es compatible con peces con estructura de espinas en Y MÁQUINA • Alta velocidad • Fácil de usar con un entrenamiento mínimo • Uso continuo para filetes enteros o en línea después de una desespinadora automática • Operada manualmente • Mecánica: sin componentes eléctricos en el mango: más segura y resistente • No se necesita aire comprimido ni efecto de enfriamiento • Procesadoras de pollo pequeñas, medianas y profesionales • Consistente • Fácil de desmontar, limpiar y cambiar la guía de espinas • Sin huecos