Peladora de pescado automática ST700V10

para truchaspara salmonespara eglefinos

Además de las ventajas de la ST600V(10), la ST700V10 tiene algunas propiedades únicas adicionales. Adelantada a su tiempo, la ST700V10 se desmonta fácil y rápidamente sin usar ninguna herramienta. Simplemente se abre y las piezas se pueden quitar y colocar en un carro opcional. Esto hace que la máquina sea fácilmente accesible y muy rápida de limpiar. Además, la máquina se puede configurar fácilmente, moviendo los mangos a los lados, para un despielado regular y profundo en cualquier punto de la producción, lo que la hace muy versátil y óptima para el procesamiento de salmón. Características • Se puede usar para despielar: • Ciertos peces planos enteros • Despielado profundo y normal de varios filetes. • Filetes ahumados, descongelados y frescos • Porciones • Filetes pequeños, medianos y grandes PRODUCTO • Productos frescos, descongelados o ahumados • Ciertos pescados enteros, filetes o porciones • Pez pequeño y delicado con piel fina (débil) • Óptima para el despielado profundo y de alto rendimiento en la misma unidad • Filetes bastos y más grandes MÁQUINA • Sin colas divididas • Alta velocidad (regulable como opción) y alimentación de entrada de doble carril • Presión mínima sobre el filete y sin daños • Procesadoras medianas y profesionales • Cintas de alimentación de entrada y salida automáticas • Posibilidad de colocación en línea • Se puede trabajar sin agua en el filete; óptimo para sushi o sashimi ESTÁNDAR & OPCIONES • Sistema de limpieza de rodillos, sin peine, para una calidad sublime • Regulable de una manera fácil y sin herramientas, con configuración básica preestablecida