La máquina para deshuesar pavo ST850 es una máquina única que puede deshuesar pavos, tanto machos, como hembras, de izquierda a derecha, muslos, contramuslos y alas, con una capacidad de alta velocidad de 35 piezas por minuto. Al deshuesar el contramuslo y las alas, el nudillo se separa debajo del diafragma, liberando los tendones. En una segunda etapa, el hueso se empujará a través del diafragma, deshuesando el producto. Cuando el pistón se retira, la carne se queda en el diafragma, se tira hacia el transportador de salida y el hueso también se transporta fuera de la máquina para deshuesar pavo. Alto rendimiento, versatilidad y alta velocidad son las tres principales cualidades de esta máquina para deshuesar pavo.
PRODUCTO
• Productos refrigerados por agua y aire
• Corte anatómico de muslos, contramuslos blanquetas y alón (en la misma máquina)
• Machos y hembras (en la misma máquina)
• Izquierda y derecha (en la misma máquina)
• La carne en una sola pieza
• No se necesita precortar: el producto se corta en la máquina (dependiendo del producto)
• Hueso intacto (99 %)*
MÁQUINA
• Pequeña huella ecológica
• Procesadoras de pavo pequeñas, medianas y profesionales
• Alta calidad de deshuesado
• Excelente rendimiento
• Soporte de producto único para un guiado perfecto
• 8 unidades especiales
• Sin presión sobre el diafragma
• Alimentación vertical
• Unidades fáciles de cambiar
• Sierra fácilmente intercambiable
• Configuración del sistema que evita que la sierra corte los pistones
• Cambiar entre productos lleva un máximo de 15 minutos