Peladora automática corta versátil de alta velocidad, ST600K10, es sublime debido a su sistema de alimentación dual con guía de alimentación. El mayor rendimiento se logra aplicando una presión mínima o nula sobre las partes del avícola combinadas, tirando de la piel en lugar de cortándola. Las partes despeladas son de muy alta calidad, donde se ha eliminado la piel en una sola pieza, la membrana no está dañada y no hay pérdida de carne. Además de eso, la cuchilla roma no se tiene que sustituir o afilar, y no se necesitan cuchillas desechables. ¿Disposición en línea? ¡No es un problema! Parte por parte, día a día, estas máquinas le hacen ganar dinero.
PRODUCTO
• Productos refrigerados por agua y aire
• Varios productos, con o sin hueso
• Membrana intacta
• Alta calidad de la piel: eliminada de una pieza
• Sin pérdida de carne*
* Pedazos de carne adheridos a la piel, pero no a la parte principal de la carne, se pueden extraer con la piel y no se consideran como pérdida de carne, ya que se eliminarían con cualquier tipo de despelado .
MÁQUINA
• High speed and dual lane infeed to double your capacity and skin more different products
• Pulling the skin – not cutting
• Medium and professional processors
• Small footprint
• Minimal to no pressure on the product during skinning
• No disposable blades: blunt blade that never needs to be sharpened
• No air required
ESTÁNDAR & OPCIONES
• Sin cuchillas desechables: cuchilla roma que nunca se tiene que afilar
• Alimentación de entrada de alta velocidad y de doble carril para duplicar su capacidad y despelado más productos diferentes
• Tira de la piel, no la corta
• Pequeña huella ecológica