Sistema de preparación masa en acero inoxidable equipado con dosificador automático para ingredientes secos y líquidos. Adapto a distintos sectores: pastas frescas rellenas y no, pastas secas, pastas sin glúten y ñoquis. El PLC permite de memorizar muchísimas recetas con máxima simplicidad en los cambios. Amasijos colorados: alta velocidad de cambio receta gracias al grupo autolimpiante.