Línea de producción de pasta fresca F/RPcortaultracongelacióndoble pasteurización
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Características
- Tipo
- fresca
- Forma
- corta
- Otras características
- ultracongelación, doble pasteurización, estabilización, de doble capa, de una capa, con secado
- Productividad
250 kg/h
(551 lb/h)
Descripción
Las líneas para pasta fresca F/RP están estudiadas para la más alta calidad y vida útil de pastas frescas rellenas con un solo proceso de pasteurización. Son disponibles sistemas de secado con alta temperatura, de surgelación y de doble pasteurización, para pasta surgeladas o estabilizadas. El mejor compromiso entre durabilidad y características organolépticas del producto. Gracias a las tecnologías para la producción de la masa Premix®, Beltmix, Bakmix es posible obtener masas con alta calidad de cocción y un optimo color amarillo, también gracias a la tecnología al vacío. Las laminadoras de la serie STF TV e VSF TV/MIX permiten de aplicar el vacio a la producción de pasta laminada: una verdadera novedad en el sector de pasta fresca. ¿Quieres producir pastas con lámina áspera, tener líneas completamente automáticas, aumentar vuestro mercado alcanzando los clientes más exigentes? Obtiene estos objetivos con nosotros.
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.