La máquina está diseñada para la preparación de solución salina homogénea utilizada en la industria cárnica.
El tanque se llena con la cantidad de agua necesaria. La sal se agrega a una tolva y después de presionar el botón Mix, se inicia la mezcla de componentes. Se puede ajustar el tiempo de mezcla.
Bomba centrífuga de alto rendimiento mezcla la solución y permite la adición efectiva de sustancia seca al líquido y también ayuda a transportar la solución en la máquina deseada. La mezcla de ambas sustancias se realiza por medio de un inyector, que se coloca debajo del tanque. El tubo de nivel permite controlar la proporción correcta. La tapa del tanque se utiliza también para facilitar la limpieza del sistema.
Existen diferentes tamaños de mezcladores para satisfacer las necesidades del cliente.
La máquina está fabricada en acero inoxidable 1.4301 (AISI 304) y cumple con las Directivas 2006/42 / CE y 2006/95 / EC del Consejo y con las regulaciones del USDA.