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- Tambor de maceración de vacío
- Suhner AG Bremgarten
Tambor de maceración de vacío VTT-750 seriescon sistema de refrigeración
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Características
- Tipo
- de vacío, con sistema de refrigeración
- Capacidad
750 l
(198 gal)
Descripción
Máquina automática de masaje y salado al vacío con 750 litros de capacidad o máximo. 450 kg de capacidad de carga, según el producto. Para un masaje suave, pero eficaz, de la carne fresca con o sin huesos, bajo un vacío variable. Gracias a la construcción basculante, el tiempo de carga y descarga se reduce considerablemente. Además, la capacidad de sujeción también aumenta con la inclinación. El tambor basculante mantiene la alta calidad y funcionalidad habituales de los tambores Suhner.
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.