Las máquinas de envasado al vacío de campana profesionales permiten conservar cualquier tipo de alimento (carnes, fiambres, quesos, etc.) al interior de la cámara de vacío. Estructura en acero inoxidable AISI 304, cuba estampada y bordes redondeados para una facil limpieza, tapa transparente en puro policarbonato con grosor mínimo de 1,5 cm, 20 programas personalizables para optimizar los tiempos y los consumos, programa soft vacuum para la conservación de productos líquidos o cremosos, programa específico para marinar los alimentos a través de ciclos de vacío cortos y cercanos que permite a los líquidos presentes en la bolsa de penetrar más rapidamente en las fibras del producto acelerando el marinado, programa ‘Sensor Vacío’ que permite configurar manualmente el porcentaje de vacío deseado y obtener un control más preciso del ciclo de conservación del producto gracias a un sensor electrónico, inicio automático, botón de paro de emergencia, placa de mandos digitales LCD, barras de soldadura múltiples sin cables equipadas con pistones de acero inoxidable (Aisi 304) que simplifican las operaciones de limpieza y ciclo de autolimpieza de la bomba.