LÍNEA DE ESCALDEADO Y ENFRIAMIENTO Tipo. TSDBC para escaldar casi todo tipo de verduras excepto las de hoja en agua caliente calentada con vapor y luego enfriando con agua dulce.
Varias capacidades 2,5 ton/h hasta 5 ton/h de base de guisante verde.
Consta de las siguientes secciones:
- Elevador de alimentación
- Tipo Tambor Atornillado Blanqueador. TSDB
- Enfriador de tambor