Evaporador de vacío TEH

rotativopara puré de frutaspara puré de tomate

Es un evaporador de serpentín rotatorio al vacío continuo que se utiliza para la evaporación de pasta, salsa y puré de frutas. Parte del evaporador principal, el condensador proviene de la parte de la plataforma y se forma. Sección principal del evaporador fabricada en acero inoxidable AISI 304, Condensador y plataforma de acero dulce, pintados. Evaporador principal debajo de una transición cónica a un serpentín de vapor tubular espiral giratorio en la copa en forma de "U" "Departamento de ebullición" que está conectado. La serpentina es accionada por un mecanismo de cadena-piñón y un motorreductor. Ambas bridas de la cámara serpentina, la superficie interior de acero inoxidable y la superficie exterior de acero dulce, pintadas. Hay una monobomba conectada debajo de esta copa en U y esta bomba hace circular el producto. Se incluye un par de bombas de vacío, una bomba de descarga de condensado. El refractómetro de tipo de línea automática y los sólidos (brix) al medir el valor deseado se pueden controlar automáticamente para garantizar que la salida del producto sea una válvula de tres puertos. El actuador de la válvula de entrada principal del producto será proporcional. al agregar la válvula de vapor proporcional a la entrada de vapor, el suministro de vapor se controlará proporcionalmente. El solenoide de vacío o la válvula solenoide neumática se configurarán en evacuación. Se agrega una válvula de mariposa accionada neumáticamente en la entrada de agua del condensador. Se pueden proporcionar dos modelos de capacidades diferentes de hasta 4 toneladas/hora y 8 toneladas/hora de capacidad de evaporación de agua.