Cocedor industrial de vapor THT

de doble vainabatchde confitura

TANQUE DE RETENCIÓN Se utiliza para mantener y calentar la mermelada descargada de la cocina al vacío mientras se alimenta la máquina de llenado. Depósito inclinado horizontal. Tiene un mezclador horizontal de baja velocidad. Tiene un sistema especial de drenaje automático controlado por nivel para el llenado homogéneo granular de mermelada con frutas enteras. Construcción en AISI 304 Cr-Ni completamente. Tres modelos de volumen diferentes son 700 lt, 1000 lt, 1300 lt. La tapa de alcantarilla está encima del tanque. Válvula de descarga de producto DN32 en la parte inferior. Con camisa de vapor. El panel de control eléctrico se montará en el tanque como opcional. Consumo de vapor saturado: aprox. 250 kg/h (P: 1,5bar) Válvula de vapor de control manual, válvula de seguridad, trampa de vapor y manómetro.