GRUPO PORTA-PASTEURADOR TUBULAR Y DESaireador
Para desairear y pasteurizar productos envasados en caliente como zumos, purés y pulpas de frutas y ketchup.
Consta de dos secciones como Desaireador y Pasteurizador Tubular:
Todos los sistemas están configurados en un st. Chasis de acero. El panel de control eléctrico que incluye control automático de calefacción está configurado para todos los sistemas en el mismo chasis.
Sección desaireadora:
Para desairear (desgasificar) el producto contra el oscurecimiento del color.
• Puntos de contacto del producto fabricados en AISI 316 Cr-Ni st. Acero y los demás fabricados en AISI 304 Cr-Ni st. acero.
• Fondo de forma cónica.
• Tapa superior abrible con sellado y atornillado.
• Totalmente dos portillas y una de ellas con iluminación.
• Válvula de accionamiento neumático para entrada de producto.
• Control de nivel automático.
• Bomba aspiradora.
• Vacuómetro y válvula de descarga de vacío.
• Monobomba con control de velocidad por inversor.
Sección Porta Pasteurizador Tubular:
Adecuado para procesos de llenado en caliente. Se utiliza para calentar el producto hasta 90-95 Con y sostenerlo.
• Puntos de contacto del producto fabricados en AISI 316 Cr-Ni st.
• Intercambiador de calor tipo tubo en tubo con tubo exterior para circulación de agua caliente y tubo interior para el producto. Y el soporte consta solo de tubos.
• Para la circulación del agua caliente, hay una bomba de acero inoxidable y un intercambiador de calor multitubo separado para calentar el agua en circulación.
• Dispone de una sonda pt100, un controlador de temperatura PID y una válvula proporcional de vapor para el control de la calefacción de forma automática.