Cutter para carne industrial AS-75 VAR

para carniceríaatmosféricode alta velocidad de rotación

• Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304. • Artesa de fundición de acero inoxidable AISI 304. • Construcción muy robusta para evitar vibraciones. • Equipada con freno de seguridad en las cuchillas. • Panel táctil. • Equipada con 3 cuchillas (opción 6 cuchillas). • Equipada con 2 motores independientes. • Velocidad lenta de mezclado en ambos sentidos. • Termómetro digital incluido. • Potencia motor cuchillas: 30 HP/ 22 kW. • Potencia motor artesa: 1,5 HP/ 1,10 kW. • Velocidad de las cuchillas: de 1.000 rpm a 3.000 rpm. • Velocidad de la artesa: 12 rpm a 24 rpm. • Velocidad de mezclado: 150 rpm. • Peso neto: 890 kg. Opciones • Cabezal extra de 3 cuchillas. • Cabezal extra de 6 cuchillas. • Equipada con 6 cuchillas en lugar de 3. • Descargador de masa.