Características distintivas
Gran bandeja superior con rejilla de protección de manos
Bancada totalmente de acero inoxidable
Ventajas a un vistazo
Conjunto boca de corte completamente en acero inoxidable de alta calidad microfusión
Boca desmontable exterior
Mejor picado al no recibir la carne calor del motor
Sistemas de corte
Disponibles para obtener el mejor resultado dependiendo del producto
Cuchillas & Placas / Discos
Las cuchillas y placas L&W Alemania suministradas con las picadoras Talsa son de acero al carbono de la más alta resistencia y duración.
Este material de corte destaca por su muy inferior desgaste, prolongando mucho la vida y el filo de cuchillas y placas, evitando además la contaminación de partículas metálicas en la carne cuando se usan elementos de débil acero inoxidable.
Moto-reductor de alta calidad
Alto rendimiento y eficiencia energética, más silencioso y menos generación de calor.
Con protector térmico.
Reductor de engranajes muy robusto, de acero en baño de aceite.
Interruptor automático de seguridad marca Merz Alemania.