Pasteurizador para helados MIXGEL 30E, MIXGEL 50Epara la industria agroalimentaria
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Características
- Aplicaciones
- para la industria agroalimentaria, para helados
Descripción
Mixgel en sus dos versiones 30E y 50E es un laboratorio completo para pasteurizar y fabricar la mezcla para helado en una única máquina. Mixgel es la máquina ideal para aquel que no quiera renunciar a la calidad y al toque personal en la preparación del helado, por más que tenga un espacio reducido de trabajo y pequeña producción.
Características principales:
Cuchillas rascadoras de teflon en el tanque de pasteurización
Agitador patentado de acero en el tanque de amasado
Realizada con materiales que responden a las más severas normas higiénico/sanitarias
Dos cámaras independientes que pueden trabajar por separado
Puede utilizarse como amasador o como pasterizador.
Catálogos
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