El cilindro automático serie CA 540-600 EL es una máquina automática para la elaboración de hojas de pasta laminadas en frío.
La lámina puede enrollarse en rodillos o alimentar máquinas de moldeo de raviolis, "tortellini", "cappelletti", "tagliatelle", etc. integradas dentro de una línea de producción continua y combinadas con una amasadora elevable IR 70-130 E y con amasadoras manuales o continuas.